Việt Nam dẫn đầu sản lượng tôm sú thế giới, nắm 35% thị phần

Theo nguồn tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), nước ta đã đứng đầu thế giới về sản xuất tôm sú trong năm 2011, với sản lượng 300.000 tấn.

Trích dẫn thống kê từ Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO), Vasep cho biết sản lượng tôm nuôi thế giới năm 2011 đạt 3,85 triệu tấn, trong đó có gần 3 triệu tấn tôm chân trắng (chiếm 78%) và hơn 850.000 tấn tôm sú (chiếm 22%).

Theo tính toán của NDHMoney, sản lượng tôm sú của Việt Nam trong năm 2011 chiếm 35,3% sản lượng tôm sú toàn cầu.

Ấn Độ xếp thứ 2 với sản lượng đạt 187.900 tấn, trong khi Indonesia đứng thứ 3 với sản lượng 126.200 tấn.

Về sản xuất tôm châm trắng, Trung Quốc dẫn đầu với sản lượng 1,33 triệu tấn, tiếp đến là Thái Lan với 511.000 tấn và Ecuador với 260.000 tấn.

Theo Vasep, Việt Nam đã chính thức cho phép nuôi tôm chân trắng trên diện rộng từ năm 2008. Năm 2011, sản lượng tôm chân trắng của nước ta đạt 187.000 tấn, chiếm 38,4% tổng sản lượng tôm của Việt Nam.

Giống với Việt Nam, sản lượng tôm chân trắng của Ấn Độ và Indonesia cũng tăng lên rõ rệt trong mấy năm qua.

Năm 2009, tôm chân trắng vẫn còn chiếm tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu sản xuất tôm của Ấn Độ, nhưng đến năm 2011, tôm chân trắng đã đạt 122.000 tấn, chiếm tới 39,4% tổng sản lượng 309.9000 tấn tôm của nước này. Đó là do chính phủ Ấn Độ chính thức cho phép nuôi tôm chân trắng trên quy mô công nghiệp, sản lượng loài này tăng mạnh.

Còn tại Indonesia, sản lượng tôm chân trắng của nước này trong năm 2011 đạt 246.000 tấn, gần gấp đôi sản lượng tôm sú (126.000 tấn).

Sản lượng tăng liên tục trong nhiều năm qua đã giúp Indonesia xếp thứ 4 về sản xuất tôm chân trắng, sau Trung Quốc, Thái Lan và Ecuador.

Sản lượng tôm chân trắng trên thế giới trong mấy năm qua tăng nhanh do chi phí sản xuất thấp, sản lượng cao, và do tôm chân trắng ngày càng được ưa chuộng do giá rẻ hơn giá tôm sú.

Điều đó có thể thấy được qua tình hình của các nước sản xuất hàng đầu ở trên. Trong tổng sản lượng tôm của Trung Quốc, 95,6% (1,326 triệu tấn) là tôm chân trắng, gần 5% (60.700 tấn) là tôm sú. Thái Lan cũng sản xuất chủ yếu tôm chân trắng, chiếm tới 99,6% (511.000 tấn), trong khi chỉ 0,4% còn lại là tôm sú (2.000 tấn).